「人生100年時代」と言われる今、

多くの人が願うのは、

ただ長く生きることだけではないでしょう。

できる限り自分の足で歩き、

頭はクリアで、心穏やかに、

人生の後半を豊かに楽しみたい――。

そんな「健康的な加齢（Healthy Aging）」は、

多くの人が望む理想の姿かもしれません。

では、その理想を実現するために、

私たちに何ができるのでしょうか。

運動、睡眠、社会との関わりなど、

様々な要素が挙げられますが、

医学雑誌『Nature Medicine』に

発表された最新の研究(1)が、

その鍵を握る最も重要な要素の一つが

「日々の食事」であることを、

強力なデータとともに示しました。

今回は、

米国の10万人以上を30年間にわたって

追跡したこの大規模研究から、

未来の自分を健やかに保つための

「食の投資術」を紐解いていきましょう。

＜参考：＞