「16時間断食」が糖尿病や
高血圧の予防になるってホント？
「16時間断食」がオヤジに有効なワケ第3弾。
16時間断食は、糖尿病や高血圧の予防にもなるそう。
実践中の50代の担当編集・Kは、
次回の人間ドックの結果に期待するが、
効果は出るのか？
医学博士・青木 厚先生に聞いてみました。
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A.空腹の時間が内臓を休ませるから、
腸内環境の改善＝健康になります
8時間は何を食べても飲んでもOK！
1日16時間断食するだけ（睡眠時間を含めて可、
０kcalの飲み物可）のダイエットを提唱する、
40万部突破のベストセラー
『「空腹」こそ最強のクスリ』に、
「これなら簡単」と感銘を受けた
担当編集・K（50代女性）が挑戦。
2カ月で3kg減ったことに気をよくして
続けること9カ月の今、
体重5kg減（BMI 21.5→19.5）、
ウエスト7cm減を達成。結果だけでなく、
難なく続けられたことに驚き、
これをオヤジさんにも伝えねばと、
医学博士・青木 厚先生を取材しました。
空腹の時間を作ることで、
加齢や食べすぎによるダメージがリセットでき、
「オートファジー
（古くなった細胞が新しく生まれ変わる体の仕組み）」
が活性化して、
体が若々しく蘇る、まさにオヤジ向きの食事法が
「16時間断食」。
実践中に浮かんだ疑問を、
先生にぶつけてみたのでご注目！
Q.「16時間断食」が糖尿病や
高血圧の予防になるってホント？
K 血圧や血糖値が高めです。
先生の著書に「16時間断食」が糖尿病や
高血圧などの病気の予防にもなるとあったので、
期待しています。
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先生 僕は糖尿病の専門医なので、
患者さんには食べすぎによって
内臓脂肪が増えてしまったメタボの人が多いんです。
そういう人がダイエットをすると、
一般的には体にとって不要な内臓脂肪から落ちて、
最初に体重が減っていきます。
でも16時間断食は、順序が違うんですよね。
まず便通がよくなり、
その次に肌がきれいになるのと同時に血圧が下がる。
それから体重が減ってきて血糖値が下がる。
どうしてこの順序で効果が出るのか、
おそらく腸内環境の改善が理由だと思います。
ファスティング（断食）で空腹の時間を作ると、
消化管が休まります。
未消化の食べ物が腸に残らず、
腐敗による有害物質が発生しなくなるので、
腸内環境が悪化しない。
腸内で善玉菌が優勢になると、
短鎖脂肪酸（※）が増え、消化管のバリア機能が高まり、
便秘や肌荒れ、
アトピーなどのさまざまな症状が改善される
ことがわかっているんです。
※短鎖脂肪酸
大腸で腸内細菌によって作られる有機酸で、
酪酸、酢酸、プロピオン酸などの種類がある。
有害物質を作り出す悪玉菌の増殖を抑え、
腸内環境を整える。
K ダイエットで肌がカサカサになったことはありますが、
16時間断食は美容にもいいなんてうれしすぎます！
血圧や血糖値はなぜ下がるのですか？
先生 空腹の時間を作ることで、
食べすぎを防げることも要因です。
糖質や脂質を過剰に摂ると、
増えた中性脂肪や悪玉コレステロールが
血管の壁に付着、
血液の流れが悪くなり、
血圧が高くなる。
さらに糖質の多いものを食べすぎると、
血糖値も高くなってしまいますから。
K 年々人間ドックの結果が悪くなるので、
受けるのが憂鬱だったんですが、
数値にどんな効果が出るのか、
次回が楽しみになってきました♡
＜参考： 医学博士・青木 厚先生＞
１喧嘩はするな、
２意地悪はするな、
３過去をくよくよするな、
４先を見通して暮らせよ、
５困っている人を助けよ、
あなたなら出来ます応援しています
Rupan by サロンディレクターNao