炊飯器がないとごはんは炊けない…
と思っていませんか?
じつは、
何かと便利なアイラップを使えば、
キャンプや災害時でも手軽にごはんを
炊くことができるんです。
いざというときに知っておくと安心できる便利ワザ!
今回は、
アイラップの公式Xで紹介されていた、
ごはんを炊く方法を試してみます。
覚えておくと役立つこと間違いなしなので、
ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
アイラップは食品の保存や小分けなど、
さまざまな場面で活躍する
便利なアイテムですよね。
アウトドアや災害時に備えて
常備しておくのもおすすめですが、
ごはんまで炊けるなんて驚きです。
それでは、
さっそく炊き方を見ていきましょう。
準備するもの
①アイラップに、米、米用の水を入れます。
今回は200mlの使い捨てカップを使用しました。
他のカップを使う場合は、
米カップ1杯に対して、
水1.2杯分を目安にし、
すりきりで量ってくださいね。
無洗米なら研がないで使えて便利です。
また、
無洗米でなくても非常時なら
水の節約のために研がずに
炊いても大丈夫ですよ。
②アイラップの口をなるべく
空気が入らないように
クルクルとねじり、
上の方でしっかり結びます。
20分程置き、浸水させます。
空気が入っていると膨張して、
結び目が開いてしまったり、
水の中で浮いてしまってうまく炊けないことも。
しっかり空気を抜きましょう。
③鍋に耐熱皿、
②、全体がしっかり浸る程度の
ゆでる用の水を入れます。
袋が溶けてしまうので、
鍋底や鍋肌にアイラップが
つかないように気をつけてください。
鍋底には必ず耐熱皿や布巾、
耐熱性のシリコンマットやざるなどを敷きましょう。
④中火にかけ蓋をし、
沸騰したらポコポコと気泡が出続ける
程度の中火で25分程、
ごはんが炊けるまで加熱します。
⑤菜箸などで④を取り出し、
10分程蒸らし、ほぐしたら完成です。
蒸らし終わったごはんを開けてみると、
このようにムラなくふっくら炊けていました!
炊飯器で普段通りに炊いたごはんと
食べくらべてみても、
大きな違いは感じず、
いつものごはんと同じように
おいしく食べられましたよ。
鍋や食器も汚れず、
そのまま食べられるので、
アウトドアや非常時用に
覚えておくとよさそうですよね。
ぜひ試してみてくださいね!
<参考 : >
1喧嘩はするな、2意地悪はするな、3過去をくよくよするな、4先を見通して暮らせよ、5困っている人を助けよ、
あなたなら出来ます応援しています
Rupan by サロンディレクターNao
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