「韓国の女性にスリムな人が多いのは、

キムチをよく食べているから」

などと言われていますが、

どうやらキムチには本当に体重を減らす

効果があるようです。

韓国で行われた大規模調査の

結果をご紹介しましょう。

調査を行ったのは、

韓国の中央大学校の研究チーム。

40歳以上の韓国人11万5000人以上を対象に、

キムチを食べる頻度と量を調査し、

身長、体重、BMI、腹囲の測定を行いました。

その結果、1日3食キムチを食べている人は、

1日1食未満の人に比べて、

体重の重い人の割合が11％

低いことがわかったのです。

男女別に見ると、

男性なら1日3食キムチを食べている人は、

1日1食未満の人に比べて、

体重の重い人の割合が10％少なく、

腹部の脂肪レベルも10％低いのです。

女性についても同じように、

1日3食のキムチで、体重の重い人の割合が減り、

腹部の脂肪量も減っていることがわかりました。

つまり、キムチを1日3食食べると、

体重の増加にも、

中年に多いぽっこりお腹にも

効果があるということです。

ただし、

今回の調査でもうひとつ明らかになったのが、

キムチの食べすぎは良くないということ。

1日5食以上キムチを食べている人は、

1食未満の人に比べて、

体重が重く、

腹部のサイズも大きかったことがわかりました。

この研究を行った研究チームは、

キムチと体重やウエストとの

相関関係はわかったものの、

何が原因なのかは確立できないと話しています。

キムチは塩分も多いため、

適切な量を守って食べることが

大切と忠告しています。